vineri, 17 octombrie 2014

Fabrica de zahăr Roman


Zahărul era considerat în comunism ,,un indicator important al creșterii nivelului de trai și al gradului de civilizație la care a ajuns un popor”. Pentru a sublinia importanța în creștere a zahărului, dar și pentru a atinge cerințele unei economii planificate în industria alimentară, procesul de industrializare  a dus la înființarea mai multor întreprinderi de zahăr, în timp ce altele mai vechi au fost modernizate la standardele vremii (Sascut, Roman, Luduș, Bucecea, Livezi). Dintre întreprinderile cu tradiție, Fabrica de zahăr Roman din județul Neamț era printre cele mai importante. În anii 1960, zahărul și produsele zaharoase realizate aici erau exportate în 14 țări. 
În interiorul Fabricii de zahăr Roman
Sursa pentru imagine: ,,Sport și tehnică”, nr. 12/1969, p. 20.