miercuri, 20 martie 2013

Intreprinderi ale industriei alimentare – anii 1950

Intreprinderi ale industriei alimentare modernizate, cu capacitatea de producţie mărită sau nou construite în anii 1950:

Întreprindere de paste făinoase ,,Partizanul” Craiova
Întreprindere de paste făinoase ,,Dunăreana” Galaţi
Întreprindere de paste făinoase ,,Spicul” Focşani
Întreprindere de paste făinoase ,,Orezul” Brăila (inclusiv producţia de amidon)
Întreprindere de paste făinoase Timişoara
Fabrică de produse lactate Cluj
Fabrică de produse lactate Bistriţa
Fabrică de produse lactate Simeria
Fabrică de lapte praf ,,Mureşul” Remetea (R.A.M.)*
Fabrica de unt Roman
Fabrica de produse lactate şi lactoză Vatra Dornei
Fabrica de conserve de legume Tecuci
Fabrica de conserve de legume Zagna-Vădeni
Fabrica de conserve de legume Valea Roşie
Fabrica de conserve de peşte şi legume Tulcea
Fabrica de sucuri de fructe Băiculeşti
Fabrica de sucuri de fructe Râureni
Fabrica de ulei vegetal ,,Hărnicia” Podari
Fabrica de ulei ,,Filimon Sîrbu” Bucureşti
Fabrica de ulei ,,13 Decembrie” Bucureşti
Fabrica de ulei ,,Interindustrial” Oradea
Fabrica de zahăr Bod
Fabrica de zahăr Roman
Fabrica de zahăr Giurgiu
Fabrica de zahăr Chitila
Fabrica de zahăr Sascut
Fabrica de bere ,,Rahova” Bucureşti
Fabrica de bere ,,Griviţa” Bucureşti
Fabrica de bere Azuga

Fabricile de mai sus sunt doar câteva exemple. Lor li se mai pot adăuga mori de mai mică capacitate, fabrici de pâine, abatoare, unităţi de prelucrare a tutunului, fabrici de spirt, vinuri, şi băuturi alcoolice, instalaţii frigorifice şi alte construcţii specifice subramurilor industriei alimentare, în anii 1950 încă în curs de refacere după cel de-al doilea război mondial. În anii 1950 au apărut şi uzine constructoare de utilaj pentru industria alimentară: ,,Independenţa” Sibiu, ,,Progresul” Brăila, ,,Tehnofrig”.

*aflată în Regiunea Autonomă Maghiară la acea vreme.
Sursa pentru lista de întreprinderi: I.P. Oleinik, Dezvoltarea industriei Romîniei în anii regimului democrat-popular, Bucureşti, 1960, p. 350-364.